Maitre d'hôtel indépendant

Vialet

Rémi

Maitre d'hôtel diplômé avec 18 ans d'expérience au service de vos évènements.

Ou par téléphone et sms au :

+33749489035

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Mon panel de connaissances

Service en restaurant

10 ans d'expérience en tant que chef de rang et maitre d'hôtel

Service Traiteur

3 ans d'expérience dans la prestation traiteur

Barman

3 ans d'expérience en tant que barman dans de grands établissements parisiens

Gestion d'équipe

5 ans d'expérience dans le domaine du management en restauration et hôtellerie

18 années d'éxperience

Gestion de vos équipes

Je vous propose la gestion de vos équipes aussi bien en restaurant, bar ou évènementiel

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Formations coaching de vos équipes

Je propose également aux professionnels au sein de leurs locaux des formations rapides ou complètes de une a cinq personnes afin de leur apprendre les rudiments ou le déroulement d'un service complet en lien avec vos demandes.

Tarif sur demande

Consulting

Je vous propose mes services pour :

- Aide à l'innovation ou à la création d'un restaurant.

-Accompagnement dans le recrutement.

-Client mystère.

Je vous propose l'apport d'un oeil extérieur afin de faire évoluer ou progresser votre affaire.

En effet de part mes différentes expériences je peux porter un regard critique afin de faire évoluer votre projet.

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